材料】： 0 T9 ]- M f" q( O2 S3 `, y& W
6 S% Y) d5 f# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 200克
H6 J4 s$ W1 U, N$ ]洋蔥碎 1/4杯
7 _! N! u! a" t, D6 p2 W甘筍粒 1/4杯
4 n7 l, y1 {6 Q7 w3 ?0 h% f& l6 h7 E蛋 1隻
$ s7 A+ D7 H/ e! htvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯
( G# Z' h3 D' {; {$ z6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(大) 1個
) X5 R- l% s* u! a, z, t香葉 2片 " ^' r) W; O( X4 ^5 J
茄汁 1湯匙 1 B1 K+ n- A# b! \
糖 1/2湯匙
4 w y) h9 d5 B+ O8 h0 ?$ z公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙 5.39.217.76; b) M9 ]" G8 k) R
鹽 1/3茶匙
% r. q- v+ r' @: Z; X5.39.217.76粟粉 2湯匙
* p" M. ?: P! [% t5 T H! h油 1湯匙
6 J7 j# }8 h& L) i- `) T/ f5.39.217.76
. ]! j3 l$ `; ]公仔箱論壇( x: D0 V6 Z) t" j- F0 x; x
【作法】：
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3 n% K% u2 n( \9 d! H: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。. q; E8 ~: a8 r' E9 r2 X. D
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。公仔箱論壇- j4 C$ I- u$ h; L; R
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。5.39.217.76# T7 t3 f1 a8 M: }" A
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
( f# N. o1 E g( j( |5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇4 ?8 p- d5 y$ b6 d3 D( q/ d9 ]
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【其他】：
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健康小提示
. k9 V W* P( k4 `* ?$ `/ \5 ^* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。5.39.217.769 \3 u2 c4 v/ D
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。% L, [& s) ]3 Z& U
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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