材料】：
: w# A6 J6 @( k+ X% P: U5.39.217.76
9 I; n8 l) ^7 |3 k4 M, utvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 200克
0 F6 K3 l* Y6 a9 i3 \. E洋蔥碎 1/4杯
4 A Y5 L- a5 o5 l* `; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍粒 1/4杯
4 @. E) u9 p* X, q蛋 1隻
5 F8 Y$ D6 Y* w. W2 R5 E' g公仔箱論壇菠蘿粒 1/2杯 公仔箱論壇! r. a: W7 S7 [
蕃茄(大) 1個
% E* S9 v( L4 b& h香葉 2片
$ J& {( f, ?4 A/ w茄汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 R" a4 ^* B0 [9 V4 d6 G0 {
糖 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& Y+ f g2 W' ~& `6 w- w
黑椒碎 1/2茶匙 / Q* @$ h/ }5 R1 N5 @, a& x
鹽 1/3茶匙
7 q s! M# D: n$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
' L% W0 V1 i, \( j. {& R z! G公仔箱論壇油 1湯匙 - s/ x) H$ n& q' s9 N3 G4 J
. @9 X3 }& Z2 E: d' F& ?$ V* ~5.39.217.76
" h9 ?, e# Z5 ^& P, N7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： % i- w' J4 ?' L; k7 Z
5 i8 G8 c6 I! T- R9 }; p1 K$ l1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
8 s* L- d- r" _; s) {2 t k2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。tvb now,tvbnow,bttvb( N' h$ _3 Z, ^- a
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
5 L" F A" @% g: s5 i( R2 y, R1 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。5.39.217.76+ M% P' t; ]4 b- ~4 Z2 Y
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。tvb now,tvbnow,bttvb U' s0 L- v1 _) C3 _) S$ u- N0 ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 F: X0 u5 P b( B4 X H
【其他】： 2 b& E. H* Y% { v# L. Y2 q
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健康小提示: o z4 }1 g8 Z! B0 U6 P
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
: X: C6 O7 X# f0 Y5 k m公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
4 F* J/ I; e+ m6 @/ b* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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