配 料公仔箱論壇8 N4 w6 ^) @3 f
红甜椒5个(约1kg)、
* u$ M- [* o A+ I6 D2 W细葱1把(约50g)、
$ z+ Z9 d5 I: U0 g; i6 m: N5.39.217.76鲜乳酪400g、
+ P2 ~! s/ f. m9 V现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N7 i/ A$ ?1 ^* `4 _, G5 K* w1 y
液状鲜奶油200g、
* b+ H6 R& T+ L1 _; a+ Q2 a$ d3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣2个、tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 U |' E" I- n4 R s4 n
盐1汤匙、
# {& M, _ l* ttvb now,tvbnow,bttvb现磨的黑胡椒1\2茶匙、
" M; ?+ F. W) R) W杏仁片100g公仔箱論壇# C7 }; Y4 ~1 ]
, g: o9 y1 J, v R, C; Q/ ctvb now,tvbnow,bttvb操 作:公仔箱論壇! V: p# q8 Z' q$ A0 J4 b
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
9 {; ^- u. U4 b+ P" e l* S2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
- V% {* [% T" v9 a, B6 ^3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
# J& m5 B: E h$ Utvb now,tvbnow,bttvb4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇" x' l y+ E4 u) T' u" |+ D
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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! R+ l7 S& `8 w; ][ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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