[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
+ r! N: C, s  l1 v2 L8 B9 M红甜椒5个(约1kg)、
! F2 A4 j/ j6 g( {& K) t7 V细葱1把(约50g)、tvb now,tvbnow,bttvb, p' H; P# W+ q" p) H
鲜乳酪400g、3 X& c" J: T. \8 K) o
现榨柠檬汁3汤匙、
6 \* n7 w+ n$ }/ B, H& G公仔箱論壇液状鲜奶油200g、
9 ]% e/ j+ w8 m5 M) j+ m蒜瓣2个、
/ T9 L8 b$ L  S+ f5 ^# D盐1汤匙、
  X. }( `8 m  Z4 \" O4 G% G公仔箱論壇现磨的黑胡椒1\2茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb" }+ t+ i' x0 ^
杏仁片100g
3 s4 b# Y1 P4 P6 O( D公仔箱論壇$ a3 T3 y! O0 P3 E$ K
操　　作:
: N% V( W, i% ?' A$ Q1 O5.39.217.761、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  5.39.217.763 a0 @( @% y$ [
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
$ w$ E6 t- R5 n5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ ^" t6 M9 N8 [+ x2 C3 d
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
2 `- F4 P+ K8 I4 _$ atvb now,tvbnow,bttvb5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。5.39.217.768 j3 c! Q2 o8 `- H' z9 H9 O

# s3 t! u$ T+ N) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]