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[西式食譜] 乳酪甜椒船

配  料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 F* d7 @( f& q
红甜椒5个(约1kg)、$ v9 [8 l8 ]& m- T: V
细葱1把(约50g)、tvb now,tvbnow,bttvb" _3 |! o  C6 R+ a) Q
鲜乳酪400g、
4 G* D. V  K& Ztvb now,tvbnow,bttvb现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb' L2 {' V/ f. ~3 G
液状鲜奶油200g、
: a8 r4 V  h1 j, [' a. c+ g蒜瓣2个、tvb now,tvbnow,bttvb9 L* M8 T5 E, j3 @, b1 T
盐1汤匙、
- D# p' ~; Z8 ]8 L; B, Htvb now,tvbnow,bttvb现磨的黑胡椒1\2茶匙、
1 G# ~( s+ G/ B3 g5.39.217.76杏仁片100g公仔箱論壇. }- p/ |9 B+ y

( A& `% t4 U/ j9 e操  作:
2 B# m% T' T/ U公仔箱論壇1、先清洗红甜椒,由上往下对切,去子及纤维,将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后,沥干,并切成长段。  
8 A3 }' G" c! m6 L9 ?8 m2、将鲜乳酪放入大碗内,倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状,再与鲜乳酪混合在一起。
; g* u: ?) f: }& A9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、剥去大蒜皮,用榨蒜器碾碎,放入鲜乳酪调料中,再度搅拌,用盐和黑胡椒加以调味。+ M% P4 K7 I7 x0 C# |; Q5 t: p
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中,然后挤在红椒片的内侧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 {  j. @* f4 _
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片,至呈浅咖啡色,然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上,最后以绿色的细葱做装饰。
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! l& [: h7 ^- G; \5 E( f1 k, ]2 l[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]
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