糯米球
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' N& I' ^1 j0 [4 I! G s8 _# s, w7 m材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i w) b. d+ ~& m& ^* d8 F( i& B9 a* r* ?
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯+ o, E2 l4 D6 N) O- ~( a
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：
* Z; ~% W+ p) i, t5 f; |: r, Y1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
* o( W* t5 o- K8 T* O0 c* [5.39.217.762. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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