糯米球
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材料：9 @. \1 y2 _( a" R" v
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ b: u3 Q$ n+ \
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)$ ^+ Q* v. [1 X$ [' [, y# m) w
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製法：
' v |3 L: X# T2 |5.39.217.761. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
, ^ B" j2 J/ Z公仔箱論壇2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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