糯米球
, p" k! W- `! n$ K! b; M
+ H* L9 J) k" u t# }9 {) y( h4 T0 l公仔箱論壇材料：5.39.217.762 |: O9 {, B7 X1 Q
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
/ c$ X' n7 N9 @4 i& q( @餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
7 q$ m4 g# F5 A# |4 V8 a0 R# \' ztvb now,tvbnow,bttvb9 m! a) B& b) {( g, x! K/ t3 r) t/ o
製法：tvb now,tvbnow,bttvb& U; u1 D; g1 H( N6 c/ M% W
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。公仔箱論壇! b! \1 D- o% o3 }7 N/ _
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
| 