材料:
" g$ U6 r7 A1 P- x5 j, |公仔箱論壇雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透,切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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調味醃料:
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s1 J5 w. @1 r+ t: ntvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^* K' y& N, Z* v9 o0 ~/ \
9 B% C% w: Y2 x' ~+ A- N5 R. U) etvb now,tvbnow,bttvb(二) 5.39.217.76 n" A4 G; @. V/ w4 |1 j. \/ [+ H
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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0 N: c+ W% R% a: M, o' J" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 f3 y8 d1 e, I- ], {公仔箱論壇1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。, s8 ]0 W5 Y5 K/ L% m
8 P" v6 Y7 Y% \公仔箱論壇2.碟內先排好油條。
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3.雞球、冬菇及配料拌勻,加2至3湯匙水,鋪於油條上,隔水蒸約10至12分鐘即成。 |