[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:         . y! ]2 d0 _: o( O5 ]1 w7 S! n: S
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
2 I$ K$ q* I/ X% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ n$ `' n6 N: b! U+ S, H
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調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( F7 m/ B  i: T6 S# ^
(一) 公仔箱論壇7 @/ k+ S$ ~. }4 D* t
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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(二)
. D' `7 q" H# Q5.39.217.76腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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做法:           J" z: P, O* ]! \' `$ ~; X3 Z5 f
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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2.碟內先排好油條。+ o0 I. H6 E3 h8 Z( o6 ?

" s& O3 o! ]1 z3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。