[中式食譜] 芝麻辣牛柳粒

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* u4 j$ R3 Z3 R4 u1 E' n0 c公仔箱論壇材料:     ! P3 b* ^4 Z4 ^0 f* m" t
芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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8 B2 s4 S9 w+ o  N  B6 _- z/ i調味:     公仔箱論壇) J; t) w5 c+ p( L. ^
甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb' b" e4 _3 [7 Z- K
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0 B1 g0 o6 G; Z9 z# Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
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1.以白鑊煎香芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb# k# g7 U+ V' l5 ^5 X: n
2.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k% `7 _% }* u8 S# A. t/ E

" a, {0 K& Y% s  v; V2 q% Stvb now,tvbnow,bttvb3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。公仔箱論壇: ?$ x  N  }$ S. c; d4 t
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4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。
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