[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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材料
' I/ ?# u' a- h9 r* l* Z8 s6 X公仔箱論壇虱目魚.....1尾
% g4 \) R$ w* u公仔箱論壇酸筍絲.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb" w/ G2 V" F; W) h5 ~2 |
蔥段.....20公克
8 R" ?1 A1 f' l! `$ v* @6 j% f0 u薑片.....20公克
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% c. P% ]9 G( R5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |( z2 p" b6 ?, l; ?0 m/ ?+ t# ]# w: s
調味料5.39.217.76% r: G  q# }7 }& [( |
鹽.....1/2小匙$ W* X  ^$ U  N
雞粉.....1/4小匙
$ B8 A3 g% g( @- L* atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙+ I% z% m$ ~7 A. t
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作法5 y$ s. Y; @6 l  B( G
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。5.39.217.76" k/ m& N; e! o0 C, ^

% f9 J1 C. Q) o( x4 m( I0 K" A2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
% V# p  j1 d3 a# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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