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材料:
8 i# k1 e4 }. E3 p, `. t! [; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）5.39.217.762 s6 Y' W% v- [
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調味: 5.39.217.763 h V# y" c1 @' h1 Y! M: u7 J. X8 I
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙公仔箱論壇. t& Z1 c8 s% u& O7 e7 w
; S; }7 w$ i6 @# H$ j9 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! X- `. \' s/ U: e
做法: 6 c+ g o. K \5 a" f E
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .7 Z1 O( B8 @# n+ s7 E$ _
; B( i/ x6 ~% K2 ]5.39.217.763.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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* _9 J7 q& g% h, c4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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! ]; V5 N. Q5 f5 U: p公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。 _2 Q7 w% b6 T. ^5 ]
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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