[中式食譜] 香妃雞

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7 k+ W1 D1 Y* Z' w: I- u+ p( y2 X$ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ w+ n6 }" \  T- d2 F1 g8 |4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個tvb now,tvbnow,bttvb0 L; K/ p2 _! i% v1 w4 O
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調味沙薑蔥油：
( `' `2 ^5 m  I2 d9 b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙5.39.217.76& G+ N2 Y! v0 m8 s- j
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: m2 ^: @1 q% J  Y6 htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
7 V% t6 ]# `: h* ^2 @1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g  c' u  O, f! r

6 L  s) ^) K, ?2 z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。5.39.217.76! e4 w# q/ \) T. B

; e7 \( Q( R; X( c* C公仔箱論壇3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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% n7 U0 q: w1 a: o5.39.217.764. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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. ^0 J. C* R2 J' X# J7 x2 A! C. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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