tvb now,tvbnow,bttvb" E" ~- J) o6 C5 d D/ \3 D7 p- h- n
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, m% m* g- \0 o& M
急凍豬肘子 1隻、芫荽碎 3湯匙
& @/ ^( @ j) ~' Z5 v2 }# Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- g& q& M; b1 I
8 ?- v5 j% v& f! P1 B6 b$ G4 n
調味汁料： 0 ?0 L. I2 w; p: x7 F0 \$ u
可樂 1罐、話梅 6粒、生薑 20克、乾蔥 20克、蒜頭 20克、冰糖 15克、魚露 40克、紹酒 30克、清水 適量、老抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 ~* O# f5 A4 I
4 x5 Y9 G# A2 z3 b# }1 g) F7 g
7 A7 N; K8 V- Z7 T+ L; o; K7 c
做法:
5 n9 t9 ^ j D0 J1. 肘子放入清水中煮滾，收慢火煮20分鐘，取出放涼。從骨位中切開備用。5.39.217.76: o# i) A/ @7 a# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 f6 ?1 C- ]" Q: I
2. 將汁料煮滾10分鐘，加入肘子以慢火煮60分鐘後，肘子取出並放入碗中備用。) R! H& V3 H# y, L- J l. b, Z
; q3 h" [* J: K- f W# B% @/ N, c
3. 將湯汁收濃及淋在肘子上，以中火蒸至酥軟，肘子放在碟子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! a7 P( U# f" @3 W+ K& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b d" a e" b- m% a4 `
4. 將湯汁收濃，以生粉水埋芡，淋回肘子上，以芫荽碎裝飾即成。
+ K2 i+ W+ A7 [8 p+ g |
發表於 2015-2-22 04:53 AM
| 