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材料0 e. G* g9 m/ [5 G: X1 Z
海蜇皮油.....300公克
" `6 ^1 ?3 ?! `' [4 [小黃瓜油.....250公克
Y* v! t- D* Z+ f% p公仔箱論壇蒜末油.....15公克( d" ~9 W0 o$ U7 R' s" d
紅辣椒末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* w8 w; q; | `/ X
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o( s/ f. A' S. K. t, ]" O5 Q: P調味料
* ?0 D0 E+ B3 H$ b( ?公仔箱論壇鹽油.....1/4小匙5.39.217.76' @$ p( t3 G0 i- X* C' f) O! V
糖油.....1小匙公仔箱論壇8 M, m! |3 k( z
糯米醋油.....1小匙
" ^/ S% G$ v2 I6 M( R香油油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~" K: o! Y0 l# y
5.39.217.765 F( R8 x, X7 k. N5 R9 D
8 E' g G3 r# O( k" B3 d# R5.39.217.76作法
* x$ q1 p. R7 z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。; h7 V3 V' l% x# F7 F
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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