[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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( l/ g& y3 }% ~2 |& g; n$ L; {0 {' [5.39.217.76材料
5 o* i. K# Q& f7 H; ?! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮油.....300公克
& r1 f% [  K: D& Q小黃瓜油.....250公克
( k& h' O' D3 b$ B5 X" q8 R1 n4 @蒜末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb. J4 N  J% ^) U$ _) y
紅辣椒末油.....15公克5.39.217.766 @7 A" _( w/ F& l( u" _

; _7 V3 r$ W2 g  m% s( Z$ a5.39.217.76
( i  u  J/ `* X" Q8 t調味料
# \1 _! r4 B; G' I: O; @" ^" ~* x公仔箱論壇鹽油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E9 t8 e5 K3 m8 T+ v
糖油.....1小匙5.39.217.76% t% x4 r4 V# F; z' S
糯米醋油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ g/ O# p! g6 M" E: ~: d: T
香油油.....少許
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作法5.39.217.76# J* x2 w( Q; Q3 ]' ]5 e  C
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。5.39.217.766 w6 i8 g) H) q

8 _+ G' Y- ?* j7 X5.39.217.762.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。; [7 p$ v& ?* R
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) F* G4 [# D, G: G

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