材料
- X/ E& Y1 E; K, b' Z5.39.217.76白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
. e( m8 p3 a1 I' f& A2 ^' a
1 l/ b* ]4 b3 K+ [ V' W0 g& _8 Y% f% k8 j& X( ]
作法 公仔箱論壇7 L y9 U$ N$ T7 M/ h0 S7 Q3 D
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。
' h- ?* N$ w3 w1 _5 d$ z5.39.217.76
& j7 ]% H2 ?# t9 a q( x2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。1 G9 Q$ u$ U5 S2 U9 [0 Y% G6 k
/ C4 n4 }# R% K
3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。 ) j" ^/ N- h) t& O! ^! h6 {
公仔箱論壇) X5 S- N h* Z6 T3 p" I
5.39.217.767 d0 E- }2 L0 G; {' ]3 `
功效
5 b' n' t0 {- d, K( f' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u# u4 A5 Z( |- z
|
發表於 2014-10-30 04:21 AM
| 