材料 : g0 p9 p+ X; l& b% H
白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。7 l5 f) J; Y! R% O7 d+ O
" w2 U( d( a2 v6 ^6 R5.39.217.76
8 V: H% _8 B6 Z* S4 ^: ?5 ^$ I; V公仔箱論壇作法
3 u' ?5 B9 ]+ F8 I: |tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。
- `8 {8 n# A. S3 p. r5.39.217.765.39.217.76" T% s4 P" F4 j
2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。
3 \; W& w! N. L' i2 I& T+ ptvb now,tvbnow,bttvb. h! T, z L! L, I' d
3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb! c. r7 F: e5 ]9 ]* }
公仔箱論壇4 {+ V6 F! b1 o( h) S5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A/ e% |% O& H+ C2 m9 O) K. \
功效 公仔箱論壇5 k$ T- l" p) h' S# n% a
有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。 5.39.217.76. `" D* ~: T0 r" t" z
|
發表於 2014-10-30 04:21 AM
| 