材料
T4 g5 x* N' R8 {( q @6 w6 e芥菜膽 4棵公仔箱論壇" U6 A! ~$ y& B& e
薑 4片tvb now,tvbnow,bttvb2 I: W2 G; {# j; W' _
蝦仁 160克5.39.217.76& c5 c5 S: s) T, g- A, z
熟金華火腿茸 1湯匙
( d. w7 K, k2 \1 N: \/ |& \鹽及糖 各1茶匙& q: x$ q* Y5 J: J( B
生粉 少許
6 r9 T5 m5 O) R/ J( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 B# r! }" `% S8 V
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ? v J6 f, S( E5 t" G# Z0 }
鹽 1/3茶匙公仔箱論壇7 Y0 @; L6 t: {5 M! A
生粉 1湯匙
% K( O& b2 n0 [( C% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1湯匙
. y9 R8 u% h9 J* }7 j* S4 t公仔箱論壇麻油及胡椒粉 少許- ?) i! H4 y3 r5 j$ ]* E( r
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8 r; n& ~- z% m1 d5.39.217.76製法, H# L5 d/ K% q& P6 x4 A7 {
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。% q* H: A9 t; j- `% H4 T
* g% r$ H/ ]$ d% k1 M6 k: X3 N5.39.217.762. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。公仔箱論壇0 R a: _; k6 P# }9 }
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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$ L8 P9 Z9 J5 ^: k) V4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 \( d7 |! W) d
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ J5 g! ^3 m% ?2 r5 V; n* u
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% d; C' e: V- u8 R' y5 v6 {2 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁
. \5 M, b, g- C4 q% R- Y" q! V清雞湯 3/4杯
, L+ E j& W* U& |" T; S$ ~糖 1/2茶匙
- B+ h3 F3 @" E+ L) x& J5.39.217.76生粉 1 1/2茶匙
4 s5 ^- q/ e, D麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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