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6 c. r$ c9 m+ W: E: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材5.39.217.76, _4 e1 Y0 d5 l% x3 M( B
材料: A+ p& n j2 X7 ~* J( z
砂糖.....24g
% ^* p& L, N# u0 N# g( ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....30g
/ J( H1 |8 G c& rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....174g
. w; ]$ l7 X$ ~6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....6g( Z& ?6 J) u# c A$ L" q
高筋麵粉.....120g
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材料: B5.39.217.767 ~& ?: j: |; j9 i( y. V& o8 y
奶油 24g
; i4 x) ^, l) a: w% V/ L鹽.....5g
2 \* V* p p/ f) {! F k( X高筋麵粉 180g* c2 a- T7 h; ^- o* x
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配料: C6 \1 E+ z; {* q# {( c5 H0 v
鹽.....適量
H/ R" p+ o4 j% W+ o公仔箱論壇香蔥.....適量
+ _0 ^# q+ O: z4 H! c+ M. G5 |奶油.....適量8 G; ?6 \! {& z/ h8 j; a; h- B
蛋液 (塗抹用).....適量公仔箱論壇1 Q+ p- r: S9 F1 y
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/ S8 O7 p% y& |公仔箱論壇作法- P7 W3 P$ \, N# a @
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.5.39.217.765 M0 ^1 ~4 j {1 P' f
/ W9 ~( q- o8 q" J# h. ]6 ^2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb, j1 V8 h x9 N: M+ g7 [
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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' P, t! I2 C2 l9 r5.39.217.764. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.公仔箱論壇* K# Z, M4 G ~3 X$ U
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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& n1 z0 h+ n, i. u4 b6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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