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% Q( W& }, X9 [9 P/ L( G% s/ utvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* Z& V- ~) P, a% ]
薑末.....10G
3 D. \8 ^3 {' X- J/ ^# o! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....半支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: p1 t4 p+ |: K% G4 D; m( n- y& G6 ~
咖哩醬.....1匙公仔箱論壇8 I* p! Q# S& a" q3 D) x7 Q$ C X
蟹管肉.....200G
5 ]$ O% ?1 O/ z; E- m1 H9 g胡蘿蔔泥.....50G5 y0 y& s+ i' _0 `$ D$ f# m; S% Q
太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ W' t1 u! v- t+ l; w
熱開水.....150CC# f8 P0 M1 C: p! ^
雞蛋豆腐.....2盒5.39.217.769 d' L; | \: {$ Y& B* ?
荷蘭豆莢.....8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 @/ _7 D8 d2 e& t
0 k& u9 C3 G+ P9 `4 T9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @ ~" Q0 x# Q K作法tvb now,tvbnow,bttvb' }8 f! L9 I* s9 F0 i
1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油
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! U) W( r+ `1 s0 Z: l2 |/ A* S' @tvb now,tvbnow,bttvb2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。( O: G$ |( `4 v
; ?# {8 c: ]# B3 S9 ]0 Y# H3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。5.39.217.764 S1 a: K8 S; R, `3 ]$ V
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4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。
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& W. a. \8 Q( w" s! P5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; t, |2 d- n
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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