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[中式食譜] 茶香牛肉

材料tvb now,tvbnow,bttvb; V; ^0 \: A' r1 x% k
八角.....4粒5.39.217.76& m6 }0 e$ M! g
桂皮.....1塊! F0 b( w5 I" ~: N4 t
草果.....2粒. ^% u5 ~1 r, R9 m5 F: o3 t
水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Q, {  `7 y4 e! ^- R6 ?
花椒.....5公克公仔箱論壇8 O( R0 a3 Y  E4 y
薑粒.....20公克5.39.217.763 _7 v+ {0 ~& C2 Z# Y* O5 m( ]
綠茶.....30公克
3 D8 a8 e4 c" N! }/ }; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克
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- g$ I* G# e$ j0 M5.39.217.76調味料2 C# O6 g$ n! p2 s$ M
鹽.....1茶匙
8 ^8 D" A4 z4 l6 Y( r! F/ g糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( c/ B5 o) T3 E; W" [8 j+ y( ?- q
紹興酒.....1茶匙
  _3 X1 \- g7 j9 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [7 U' ?+ g& p( \/ w% R7 A6 L& c8 Z

; g' R/ F+ ~. jtvb now,tvbnow,bttvb作法1 z) u8 D, X! M  C$ a- M1 U& ]8 _
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。
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$ p8 z( I4 _5 O* n+ I2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
# L  p' T# c# V5 H  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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