[中式食譜] 茶香牛肉

nt1972

材料
: y2 v/ ^$ Y: x+ m八角.....4粒
4 N7 e# I+ d- D& g7 \桂皮.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: X9 x: G3 U1 L5 n4 ~  H
草果.....2粒公仔箱論壇' t9 V7 ]% c+ c+ `
水.....1000㏄8 k; ?# O- i2 U2 e: m& C; @  G% j, q
花椒.....5公克
" q# K" @$ l% @' l/ D薑粒.....20公克公仔箱論壇! y9 G5 D. z2 u/ |% H) S
綠茶.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 E" o9 ]0 p" T% C# b
牛腩.....700公克
1 F+ O0 ?  l) o4 W- j8 |0 s! i2 j5 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 Y1 Y9 e- a2 {5 G/ T6 \9 `

" ?% q2 y/ u- \% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76! g$ Y) N. X$ L2 y9 z; k
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ O* k* E: t& U" B5 ^
糖.....1茶匙5.39.217.76+ k4 P' y2 Q0 }  }
紹興酒.....1茶匙
* [3 U" ~8 @( L5 h" k0 T# e' a8 H& r( D& o, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T" n1 k6 e( x5 z6 U
作法5.39.217.76' L, j: c; D, P* P6 o6 R
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
. N2 C: U7 ^/ j( F4 o$ c: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) l$ O6 p! p/ G% _8 V
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
9 Q5 x1 ~$ u( n. N4 y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( i5 U, T8 u6 }9 L$ g