材料
0 J0 B y( p- n2 _" P" c1 n! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 E3 |/ ?9 i Y6 _5 }6 p
/ Y- d, m' t; w T/ {4 n公仔箱論壇調味料
v, P4 P5 T! n5.39.217.76雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙
' ?7 E% s H4 N* T8 u1 v6 K$ s9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ T( g: e- g0 b/ x' y3 |9 t' \5.39.217.76做法
& A; {( x; u: J( n1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ W* W* m* ~) j `
& i# P; ]3 W: k6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 g0 c, {/ f1 `6 F
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3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。
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4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。
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5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。 J" C; U$ J2 W% |, o/ Q
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發表於 2010-12-8 05:35 AM
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