材料：
" d! K) n2 {( t$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q$ H% E9 Y: x) z6 b2 L公仔箱論壇白胡椒粒：2湯匙
, S/ N4 t6 P e, n. z. I, V+ R; a5.39.217.76豬肚：1個
+ [1 P1 Q; _2 @2 [) ~2 B. A5 A雞腳：5對
" P2 d3 n5 l1 ]* O+ H青蔥：1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" b; u$ T4 }) ^9 j ~
水：適量. d3 S2 w: N$ o8 `& p9 w D o
* t5 j' E: ^% c3 [# m調味料：
0 }! n: m0 G" f, c5 G: [公仔箱論壇
8 }! H1 s& @3 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽：適量
" F& f" Z n2 g; E+ \6 G8 [, [) Z
0 m5 ^+ _: M6 \/ i) J! r) N% r做法：
' }3 |! g0 W% Z- D+ o( F0 [+ ytvb now,tvbnow,bttvb: ?3 T. [& }. ^0 L
1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。
+ g) @; b8 R/ d/ Y6 f公仔箱論壇2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D, @" ]5 J8 R+ U, G+ Y, L
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% P7 X! b) f8 q2 F' t
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。
+ m; q6 F# s& w% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。
# n `/ p, t9 n9 s6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。5.39.217.768 k' B$ V' \; y2 ?! I* {* P/ x
7.喝前加入蔥花。
& Y- ` i- k) J
5 f. R: ~5 b% ntvb now,tvbnow,bttvb如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
| 
