材料:tvb now,tvbnow,bttvb' N, g% X5 E0 Z% s5 y! B0 k& [, |
雞腿四支、
/ d1 O3 p8 [3 K, y `/ ] ]5 S& H' B5.39.217.76大番茄三個、
9 T) D" x6 U1 t+ R公仔箱論壇蔥白四根、
+ `' M( l) h- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜莖兩根、( f4 k& s% f: K
奶油二十公克、
! w" r" R, k2 g! s$ l沙拉油兩湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb8 g: C5 m- q! k; u8 [/ E6 Z: l$ @
鮮奶油八湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 D, {. u( g! @
巴西裏末少許、tvb now,tvbnow,bttvb" m s$ L. T* q& I# `! h* r
鹽、胡椒粉各適量、
( i1 G7 A' K$ H5 {0 o正方形錫箔紙八張。
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4 f! u* q, h7 |" e% C/ e% p作法:
3 H# T3 U. _+ X, g公仔箱論壇1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 5.39.217.76 y+ N. d$ m3 A S! I! c6 w
7 c5 M+ i6 d c- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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" g9 x: l- y4 O `6 t% o+ M# @5.39.217.765.食用前撒上少許巴西裏末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?: X; V3 N+ s3 S" C* {- v+ Z
0 c4 y2 z7 n4 t, Q% }8 }tvb now,tvbnow,bttvbNote:
6 q; Z( F; B" g' m7 p9 M" D4 r' r5 A公仔箱論壇吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
6 i: N( E$ C' x9 U2 ~" s1 {7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G6 R b/ h1 F$ C公仔箱論壇正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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