[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅
0 ]8 t9 X  c; g+ ?5 G      材料：
, m7 ?7 d8 W. q3 r# b0 ^公仔箱論壇      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量( X$ e5 V' g; k+ \: R
      作法：
8 a3 U6 E9 H; n1 k) B; U公仔箱論壇      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。5.39.217.76. A, F% o! H0 a0 \9 \0 F1 _
      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。5.39.217.76' Z$ ^" D( z; X2 c' V: I
      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。5.39.217.76+ `8 j$ @% L8 {2 ~
      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。5.39.217.76( ?  S$ |1 }+ b
    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。