[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量5.39.217.767 A; b' I: ]. S5 x, K# B! I
蕃茄 兩個
% x6 d7 U8 |; [; U8 Y9 p5.39.217.76紅椒、黃椒 各一個8 A+ ?2 o4 x9 K- m3 i7 ?: l
洋蔥 一個
4 \% X) D* ?$ a5 w公仔箱論壇天使麵 適量
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; m6 F/ c# o7 |$ l. i/ @0 i1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用tvb now,tvbnow,bttvb& l' B% j, ~' \; k& j3 q
2. 將其他材料切條備用2 A3 o6 y4 i$ ]0 V* H
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
/ {) |3 }) N' Z9 o2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
/ w( j+ C3 }: e3 |) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
+ t  \3 H9 P) \. B$ x* Q- a! H& j6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。