材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: P! G* l0 m% `' h4 @
梅花肉..................1斤(切塊備用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w k+ t9 X7 A7 |# c! F3 G
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)' m! }" b# R5 K0 C' u8 _
: F0 W Y" [2 r# p z公仔箱論壇調味料:
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/ w2 _0 F/ N. U' ^6 W+ b$ _! ?+ i油............................4匙公仔箱論壇0 }+ i1 R( q& b4 l0 O3 Y
醬油..........................2匙
" ` M" P+ V% ~五香粉.......................少許% L1 \5 ^$ m- q {/ i( d
冰片糖.......................半塊
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作法:
- N0 d( K `4 w2 u6 V+ Itvb now,tvbnow,bttvb1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)" ~5 u+ b! m4 p& U
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨4 B4 V9 p4 W1 n4 w( i l
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 |0 i7 R" U4 k5 L
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉公仔箱論壇/ v; g4 r4 E; W8 s
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
; n4 _6 a& Q" @0 H8 H5 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁
% J% p l M$ S# T& a2 @8 z5.39.217.767.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
0 z, ~% e( F" O. M9 @8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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