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[西式食譜] 香橙芥辣雞翼

香橙芥辣雞翼' H2 m% ~7 M4 L: I; P, T$ [
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材料:
2 G* {9 ^) O) L: |$ T/ t5.39.217.76雞翼 8隻
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醃料:5.39.217.76/ \6 L; W) f. Z7 @4 a! Q4 J
橙汁 1個中型橙份量
8 N4 k8 R) ~& @4 B: |# N- T5.39.217.76英式芥辣 3 tbsp
- |( Y, k5 m% X# K# `5.39.217.76生抽 3 tbsp5.39.217.76! g+ x1 F! ?$ x, |9 U7 h! M, }
蜜糖 2 tbsp
( E) j7 C; \8 z; rtvb now,tvbnow,bttvbBlack Pepper 少許, P. J" B1 }' C& f8 A( Q
(下次可酌量加入少許的紅椒粉來醃,應該會更惹味)
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1. 先將雞翼洗淨,用廚紙抹乾水份,加入醃料最少3個小時或過夜至入味: X5 p, j6 k* m7 o# T" ]3 J
2. 預熱焗爐至180度tvb now,tvbnow,bttvb% y$ Q* _3 z3 z% E% X% J( _& l
3. 將雞翼放入焗爐中用180度每面焗約 8mins至熟,然後取出塗一層薄薄的蜜糖再用上火烤至上色即可。
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