[西式食譜] 蒜香焗牛扒

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蒜香焗牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v: x+ _. Q2 J  O# j- ^! ^% D

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蒜香焗牛扒
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蒜香焗牛扒
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4 a  C# I( T! Y! L7 O8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
4 T; m1 L& Z- T8 I. s3 I5.39.217.76冰鮮西冷牛扒二件0 ]/ J7 x6 J( x1 u: J+ W- L% q
原個蒜頭二個' b) I$ H& b# U& J
錫紙一張5.39.217.76: m2 \2 u" G$ I7 A: ?5 ~# R0 I

# N! N1 P+ m- U, f/ H公仔箱論壇【調味料】   
5 B9 G+ b1 `  R" E9 s5 M1 |: `+ \' w公仔箱論壇生油一湯匙
: i( c, F1 F* ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ i8 C8 K& b! D' I- _
西芹鹽半茶匙
1 _% [' l; q/ G+ r( _tvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油一湯匙( H- f4 j5 a! P
黑胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 {4 H$ D% ^1 ~+ ~4 q

1 @# i# \# |1 P# ~【做法】
, e5 d! {3 P. D- q4 e+ r; M(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
/ M* u% v' s! \! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
1 Q$ {5 N0 S$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。公仔箱論壇/ A! g+ Y7 q" u0 i/ Q
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。公仔箱論壇6 `+ E, u- x# p( A" Z. l
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。