蒜香焗牛扒
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3 T+ |% P; n& ~( L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 h6 B1 P" S3 O3 y' }
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2 a9 n8 v) G: l5 h" Ctvb now,tvbnow,bttvb【材料】5.39.217.76, I! D# Z$ }. T b' ]4 C
冰鮮西冷牛扒二件
_9 Z# B% J* R, D原個蒜頭二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 e" ]- w, P2 |
錫紙一張
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【調味料】
- `4 Q% O5 U7 H0 q" l! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙
, L4 f p. X+ H# d. F( A! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙
, {5 w) s( t% O% D西芹鹽半茶匙5.39.217.76' D1 D4 V. x* B' m
美極鮮醬油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# E: P `9 ]* t, D
黑胡椒粉半茶匙
6 u9 z- p1 a& {& w! vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T* s8 B) a* Q8 a1 e: {5 @, }
【做法】
! m% S& v/ ?3 O+ O+ X: w(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: p& z! S* }& e Q
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k; W! J2 E, O3 C, t9 i
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
9 I4 G; W$ G! [; ^tvb now,tvbnow,bttvb(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。5.39.217.769 N& ?% a3 p. k: W4 {. ]. O4 s
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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