蠔油炆雞翼
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2 v; @4 ?4 {( M* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& L0 s. ~( [) L; U公仔箱論壇材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
/ i5 }, m2 x( H& ]3 _薑 2 片 a) A( e: ?0 b* K( y6 V2 c
蒜 ( 片 ) 2 粒
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調味份量 1 . + D8 i8 i ^; t5 L2 }
生 抽 1 茶 匙
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8 K' i. M+ K3 |# I5.39.217.76胡 椒 粉 少 許
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蠔 油 2 湯 匙
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5.39.217.766 j& C( \3 [+ {% ~2 s/ d( z7 o
1 m8 H) z0 v! N" I' X% M0 F0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ S2 ^3 G% a) ^$ k& S, C4 A雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
/ K; [" p/ N' g* M, {% xtvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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