檸檬茶雞翼- ]5 s% U& Q3 p% n* M# [
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材料:雞中翼10隻,香茅1枝(切碎),蒜茸2茶匙,洋蔥碎2茶匙。8 ^1 C; m, ~' J4 v/ W% g* H9 e
醃料:生抽1湯匙,鹽1茶匙,麻油、胡椒粉少許。7 \; a9 H# a- X& S, _1 K; F% a2 Q& B! r: R
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調味料:檸檬茶1盒(250ml),雞粉少許。1 ~! M j* t+ A
+ e+ \7 ]' j. O做法:雞翼洗淨,用醃料醃約二個鐘,煎香備用。
6 s8 {( J9 j$ g5.39.217.76燒熱油,爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅,雞翼回鑊,加入調味料煮5分鐘至收汁, |