紅酒蘋果
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) S% a ~8 ]: d" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
/ o5 y/ K2 m5 _7 a檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% S1 c7 n2 b4 l: D3 l
做法 :5.39.217.766 h) ?! g' Y6 d$ @+ F0 G
公仔箱論壇: Z6 N2 ~* a8 F* f" b& T
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
0 p# p# c8 u! v* A/ w8 v$ u煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 9 Q% o2 E! m3 k' s5 \. `
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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