[西式食譜] 紅酒蘋果

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& z/ h# n) i! ?* O) t- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :7 Z% U/ ^9 z! b% B& [& R5 a
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
$ y0 Q2 K) A& R公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ |6 K2 C0 M! S& S; q8 y. ?  D
做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 5.39.217.76. P/ ]/ @( ^: _8 M( C# G6 T4 X  [) A
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
( t. D( V7 D  [5 Y' n* f慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日