[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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6 [+ W; q2 y9 {4 D細砂糖  100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 O1 n0 y) b' z( D! k
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果凍粉  15公克tvb now,tvbnow,bttvb. x' Y, \% r1 V

# \2 E; e5 P$ A4 b7 m1 Etvb now,tvbnow,bttvb水  400公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 G' B! i+ k; ]7 K+ K8 E6 x+ Z

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. \1 P. }+ X! U& |7 `. f杏桃果膠  30公克
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0 C+ y+ O) Q$ L8 ?. B# J3 D公仔箱論壇黑櫻桃粒  適量
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【做　法】
: ]2 K+ _9 O- u" {$ D# w1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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9 o; {, ^  k& d' C9 ?; Y. E# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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+ J& @$ Y+ k3 c0 n, ^: D9 e! k3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
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