[中式食譜] 水餃

homme

材料：（５人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# I2 H& f% W  p! l5 t
香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩
8 [; M- h2 b$ f+ ?公仔箱論壇荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤. W( M1 }4 Q) t  c' N

: [( M( _) t, K' vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 K1 l( G2 y6 E( e
醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精
9 J: P8 B1 p/ y8 T! W
# H% j8 }) k& D) A! E1 etvb now,tvbnow,bttvb  F' \$ e& ^; A
5.39.217.76( e5 G! K2 K3 s+ P- F+ Y* V+ ?
作法：
# O' }3 k" n& p7 Dtvb now,tvbnow,bttvb１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
. u! f/ }  {8 j9 m4 \* c5.39.217.76        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
9 A! Z! X  g1 X& h* s' ]" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 @( g3 \1 m8 t* D6 p0 A
２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，tvb now,tvbnow,bttvb- _( a) c6 `  ~$ U
        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。tvb now,tvbnow,bttvb6 G! X& D, m- Q, V8 z
% v% P; n4 F( b9 }5 H
３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
, Q& n# W. [1 ?% I8 X+ Gtvb now,tvbnow,bttvb        等水餃浮上來，即可食用。2 n! s: F3 C# X! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ j0 p: [4 Y% I
《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。

jennyjolly

thanks

sa2007

i love dumplings!   thx for sharing!! :onion14: