[甜品] 紫米松子年糕

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材料：# B! F& d, |4 W0 [& h' W7 t
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.% r( R6 F* l$ V" y% N

, U) o" g4 N. l  ?* U4 Z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
# |2 \) Z$ O5 F二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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, Z7 x  p5 B3 L作法：+ X% V0 H! l( @4 a( v2 w

! F0 ]$ Z, \' H' m5 @4 p1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
2 Q2 p- h; ^9 m& V# {' rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T- F7 v* p& O1 @: K( Y( c
2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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6 V) o9 B$ m; F% G  f* _, _5 d- S5.39.217.763. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，" A- z8 j) j, f! T
    撒上松子仁。tvb now,tvbnow,bttvb# W: _+ J8 d1 y- h* }
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，5.39.217.76; Z2 j9 R8 f* l4 n7 L9 j
    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 e" z3 p; Z% ]

, ]: F% M5 w, u5 w4 ^, P; w5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。5 z% h" W' x# v
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >