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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料 . a. X! N# y9 d8 w
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
/ v7 n" L( H5 v5 t  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.蛋黃3個、細糖60克
8 n+ L, q3 x* |  E5 R0 y/ h( M公仔箱論壇c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
7 ~  x2 c9 I- ]( Q7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d' ^: ~  ?- ~8 _4 a1 a. F6 v5.39.217.76準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。公仔箱論壇, R  \& b4 B! x
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作法
5 B& S! Q3 ?7 ^) u1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。tvb now,tvbnow,bttvb( t3 |$ t* `/ w% l* ~. y
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。, O  R7 q; ^- A/ N* r  l" C
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。 6 x" _9 [( {" S
4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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