[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb% C8 d- T+ Z3 R1 R
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
9 S0 K+ b* T' v/ R$ I* p公仔箱論壇b.蛋黃3個、細糖60克 " S+ w( t3 W: s# M5 ?' G
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
3 G: Z* R/ g3 z9 F9 R" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S8 ^5 g& l) Q- i3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
; z$ |6 x  I* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 o, x2 K, m( V  U3 r) k7 d  G% f/ a
作法5.39.217.769 V$ @+ H! {4 E
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
, N( p1 l4 A. C& B7 C+ ?5.39.217.762. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
9 h% J3 e% e3 L3 O3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
- t4 L% d8 \) C2 t. S4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。