[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
* y* Z7 M: i) N; Q7 x4 [# l* Y公仔箱論壇a.白米1/2杯、牛奶300c.c. tvb now,tvbnow,bttvb: O# ~8 }; M5 F9 z+ H' ]- C) S
b.蛋黃3個、細糖60克
; o$ @: P$ T* N; Sc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克5.39.217.762 E: x6 S2 v! ~. c' p

$ R7 y6 f' r3 I+ l準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?1 o4 N- j. t" P6 F2 d

8 p; N8 y1 ^- m! Y作法5.39.217.76: l4 d* T# e  \% |- I) a3 g
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
- q! c$ @3 \- }: r2 h$ d2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Q# _6 y1 n& `3 K, w: h
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 _1 D% E2 v7 O
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。