[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
: H3 ]1 H; b/ {3 T/ o0 xa.白米1/2杯、牛奶300c.c.
5 n$ D+ {0 T( x$ Ub.蛋黃3個、細糖60克 5.39.217.76, ]( L3 C- }( P% I0 q
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
. ~2 ~; h3 g7 A2 p* O& J( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J8 g0 b9 z; C# C7 @  Y作法
, n9 l3 k9 ~; M2 M: B' Z1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。. B5 c: h% s6 A9 f* I# q& h
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
1 {8 b& S* ?- U; c3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
" y+ }: c$ K7 j% I, }' {tvb now,tvbnow,bttvb4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。