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" \ Z: n6 Z: {# }' @8 ?6 K' Y 材料: 純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克, tvb now,tvbnow,bttvb: {) H- E4 N5 ^7 z, r4 W/ L
牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb( c4 n, h9 R1 t: t8 p
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調味: 蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉 少許
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+ n* U" T: [. e; n公仔箱論壇做法:5.39.217.76 G O5 W! N; Q, ^8 T! B2 B. J! D
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1. 所有材料洗淨,瀝乾。
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/ p) x" B2 F2 r5.39.217.762. 豆漿煮沸,加入調味料,放入所有材料煮至熟。" \; @2 ^# q6 c4 C- t! D
6 j! Y; E0 F5 f: W! G. V$ }- r(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人,會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高,但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾,這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。) |