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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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5.39.217.76% @# r2 W6 t( q6 E
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材料8 L2 P0 J- ]% Y. y% l0 W
鮮香菇.....3朵0 l. _0 [( E/ ^6 N; I
蒜末.....5公克
$ Y& X, v, T& c( f* U公仔箱論壇黑木耳.....20公克* C/ v  L( q" d1 l
秀珍菇.....100公克  p" I' `: Q/ h1 P, a  W
金針菇.....100公克
5 p7 \( M  B% P! F6 T3 y9 z5.39.217.76珊瑚菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z) m" _0 Q' y5 }8 b
5.39.217.763 J9 c3 l* ~: G( [+ _
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% ~7 z8 p$ x! ~; [
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 n* \% a3 g- }4 x9 Q
糖.....1/4小匙
2 N7 ^- ^7 S5 A! j, O/ W3 Z% w公仔箱論壇胡椒粉.....少許5.39.217.76: J" z8 d- e# |
醬油.....1/2大匙
* E# ?" b/ S/ h9 \9 C7 q4 i公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙
% P; t  a- W0 M& C+ h, B. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露.....1小匙公仔箱論壇1 @+ U6 ]# s) f0 n7 D. h$ r7 G

% s; B. o1 A- Z  S- O$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 I8 F8 g( D) R8 w
作法: T6 f* O' O3 n
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。1 R: A8 T1 s2 n$ r. a0 j8 y$ ?

  g/ o5 F' ~9 ]+ J( @6 L9 h" {2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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3 N" C' n. ^: D  u: R: o8 P5 Btvb now,tvbnow,bttvb4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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+ T) z, K& \0 e$ \1 v' }Tips
- p! p6 K7 [1 m- d  g  `' q5.39.217.76醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。tvb now,tvbnow,bttvb( K! F, K$ u9 J
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