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[中式食譜] 松露水煮蛋


+ w2 p) ?9 T, c3 f. F5 I材料:  u/ s! F3 y( X* i+ M7 x" \
海鹽.....少許8 B; `3 o, h" |& u; J# M
雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb. _' _. x0 H' ~# J
白醋.....150ml
/ I0 h' X5 O4 q' o, w5 H7 W- \) ~公仔箱論壇水.....3Litres
) @$ U; g7 N* ?) [8 F! u" \, l! K/ [5.39.217.76香蔥碎 .....適量
8 P5 }! b' e1 P. U# ktvb now,tvbnow,bttvb黑松露油.....適量
  B- U# i( T; i2 X" r% p  l/ Z公仔箱論壇黑松露醬.....1茶匙: ?$ z  L+ @# `+ h

: b, V- L& E5 E$ |1 x! g公仔箱論壇5.39.217.76' u( Z  a4 p( e
做法:
6 J2 Z7 ]9 q; q; L; @. d公仔箱論壇1. 雞蛋置室溫。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?; N" w5 d- S9 C0 B

+ j% U  u0 @8 \+ [( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。3 P+ k% T1 K9 v: q
公仔箱論壇/ s6 H$ Y: a9 i1 P, G
3. 打雞蛋入尖碗。
) B0 [; F+ l/ D# _5.39.217.765.39.217.761 J) p( Q" h. G' E/ _
4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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- h  z) {/ C4 P6 K+ v' n公仔箱論壇5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]  e3 R6 n- ^) H

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