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材料：5.39.217.766 b: s3 z/ O1 {2 `) G' c# A% z+ ^
海鹽.....少許公仔箱論壇2 Y9 H1 N3 c: B- Z
雞蛋.....2隻7 Z9 p3 R5 ]$ T ?
白醋.....150ml公仔箱論壇" P% F) Y; x5 L% {( ^7 {
水.....3Litres
3 v9 {; A: k, A3 l. o香蔥碎 .....適量& ~2 e3 z% {5 x8 X& ^+ o6 V+ r' ]
黑松露油.....適量
$ j$ [: p+ q8 F' M( `6 e! l5.39.217.76黑松露醬.....1茶匙5.39.217.769 B, I3 o2 q* v, f: |
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5.39.217.76% c/ Y. G3 s5 d+ r( j1 e& ~8 a; q
做法：公仔箱論壇9 A3 C( R' r8 G2 W0 z
1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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y! G' y6 R" b/ ]) \7 H+ z5.39.217.763. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 v5 F" o! C# F. R4 y$ W6 r
& C& ~$ E% Q0 O5 Z5 c" [% \7 b- b9 L公仔箱論壇5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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