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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉


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材料tvb now,tvbnow,bttvb" C4 {4 V; c" B( X
蒜頭.....4粒
8 E8 m0 D: p# m3 g: q* X- g3 W1 a2 ^) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1500㏄, j! r- _, n  b2 t% |
五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: G6 i6 ]% M) C! |6 d
紅蘿蔔.....350公克. V( G( ~& W4 T8 _" N( n! a

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; @0 t2 X: ], t) z9 X2 l
鹽.....1/2小匙
/ A# Z9 E/ D, Q& j8 W- K. G醬油.....1小匙
- X  F5 h; g7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙5.39.217.764 ]5 }9 F3 `+ d: m; {" Q8 ^
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ o( F# o0 ^
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作法
9 A6 F9 E5 w( m8 k+ {/ N$ ~1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。公仔箱論壇0 t" r/ N( L7 v4 Y9 y! o8 A
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2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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1 o6 d3 |% V7 T5 m1 H3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。公仔箱論壇4 h1 ]- A( y1 ]

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