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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉


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6 Y  a) H* m0 g* x( g+ r1 f8 S5.39.217.76材料7 ^3 ^! j4 U" R; J, u. f' X
蒜頭.....4粒
  h: c5 o6 ^* S; ~8 ~高湯.....1500㏄公仔箱論壇9 |  q. `7 z3 K2 s* X/ R3 h
五花肉.....600公克
8 y# e% v1 i2 R5.39.217.76紅蘿蔔.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 K* O8 e/ Q$ [; i
tvb now,tvbnow,bttvb  q/ P$ S! M5 d! O4 b* ?) C
公仔箱論壇- {% Y- i: @, N% ]. C6 @9 Y
調味料公仔箱論壇8 X& E& N! i8 p& [
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇9 k( m% _) ^( J; r6 ]: R# }
醬油.....1小匙
+ v5 X* @) d5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
, L( x4 U, T5 [4 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙5.39.217.761 f' A! }6 U4 t* `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 C- r1 f2 o) u; t

# K# }% k; u: x2 S8 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇4 [$ J( y" X, F7 u5 r+ v
1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。
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2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。, n# a9 V6 _: ^

) N& A+ S5 k( g4 |2 m% a5.39.217.763.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。5.39.217.762 \% g5 I, n% Q3 q' E4 Q7 b
5.39.217.76% K) ]) e# v5 g
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