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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I3 R, W  e% O1 @; ~: M- d$ x4 W
蒜頭.....4粒
: C3 |# Z! K+ p+ i. Z$ T5.39.217.76高湯.....1500㏄% u; I' |8 [  ^3 r# T* s
五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 L9 p0 ~& h0 M' W
紅蘿蔔.....350公克
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( v3 H0 `4 |' ~) g3 I5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 q( Z5 w& @7 c3 L0 |$ Y
鹽.....1/2小匙
: k- {2 g  s- i: b3 r2 W  [# ]+ _5.39.217.76醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z# i/ R- J, J- ?! O
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~  ?  }9 ]5 ?6 C  D- ~
米酒.....1大匙5.39.217.76% B9 h! }8 r( k& O

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! o: n" O% C5 \; }! C" w( m  R8 V# u作法2 ?: [7 x5 i; ?! n9 V) o% ]
1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。6 P" {' Z. L% t6 A  o

1 c1 U* A* u! y! Q  L公仔箱論壇2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。" `+ [  o7 w, N1 r

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