TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ K8 h& A( I
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& w* H A1 Z9 Q7 H8 Z; e
蔥段.....50公克
* w- m0 [' ~ }0 K% J1 F5.39.217.76薑片.....40公克
. q4 C( J$ J. ]3 e* c: c* E公仔箱論壇薑末.....20公克
1 z+ }( H' n! `+ C5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....30公克: O B! g' \8 f2 o
肥腸.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" ~8 x+ z5 _
五花肉.....300公克( r& S2 m1 a% |9 S' O( @
) o2 `) f& F5 G$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! X* a; n, i! S6 U, B公仔箱論壇A.5.39.217.764 M1 e E1 q P; f( I" K
水.....400CC
, V) `5 U+ [2 |- ~$ M3 H0 X& h八角.....4公克
; f K* n1 U4 f0 J/ F4 c5.39.217.76花椒.....4公克/ U) h1 p* D* K! c5 G9 p
醬油.....100CC5.39.217.761 d b) t; e! W) @$ t
米酒.....3大匙
- j8 W) M7 M2 q" {( P& mtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 L3 X: @2 Y* M* j
1 i% Q4 A [4 r6 z公仔箱論壇B.
, | w X9 l$ d8 t q. f: k, g' Z5.39.217.76水.....400CC
& V9 y( v! ^2 L8 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
( X% q t! ^ B$ s公仔箱論壇細糖.....2大匙
" p3 p; u5 y0 o0 @4 [tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....2大匙公仔箱論壇& l2 W) j3 e/ w1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j* w7 Q+ D% O/ A+ o% z
tvb now,tvbnow,bttvb; m' P) {' W% \9 F" A( T4 T+ B0 z
作法- f# d5 f6 }; ?6 \+ k4 f
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。/ t* Z! _3 [: n7 u9 y% v+ s# y8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% F6 d% i# E$ _6 Z5 ~
2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。
5 _4 y2 \, y0 e6 E% R+ [3 h1 K) A' }5.39.217.76- c2 D1 ^9 a9 f/ L6 x9 x$ U. F
3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。- U* e: g$ p3 e+ I+ G6 N7 Q1 W, x
2 f7 ?9 T" o% l* M" w5.39.217.764.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
, E; `3 |2 C! l0 H( a
- B `- D+ w$ B2 _. h$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-29 04:28 AM
| 