" k( s2 J8 K7 U5 g/ Q5 s/ n5 ~材料：
2 M8 x6 j9 @5 {公仔箱論壇豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張公仔箱論壇2 K' T8 S I4 R7 M+ G8 H" t1 D! T
4 a, K6 o: y1 C) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w$ U, P1 R2 n; }" ^2 h+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料：
9 c4 x) T) {* X N鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; A- Z4 y3 i- D: q# {5 b6 a
% q! C2 F! A" G% [/ V( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x& l& a3 w( I* H8 d
沾汁醬：" n( `. E k# g0 I, V
豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許公仔箱論壇( Y0 u$ l8 H" |2 c9 R
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/ g, Y" u& u/ T" w. J/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 \$ T5 i5 {9 ~, _6 `! L
1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。: ^( }3 ?# M4 e, S6 S( h
: D2 ~: Z0 w2 R, ^" I [2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。
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3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [ O( r# y9 ^
! w9 O1 _0 q+ n8 Q4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。tvb now,tvbnow,bttvb# o& n1 b' f; t
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5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; b% y# r2 y+ j8 A* H9 S
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6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。tvb now,tvbnow,bttvb- N& {5 v' `8 l" P/ Q
2 J L( B+ c/ k: W5 h( b N) n7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。公仔箱論壇/ t( ^$ Q3 q2 ?) i) {8 M& n
& Z0 ]4 j" h l; ?, S- p& Z) F, W5.39.217.768.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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