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[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料:5.39.217.763 d6 D" Q6 A( x  t1 ^5 G- @
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料:
  b4 \' @" N  V# A5.39.217.76鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:
- f( K4 b+ f1 g# }tvb now,tvbnow,bttvb1.各種蔬菜切塊備用。
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" T' [; C" D" B1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d% I2 h" a3 c

9 w  O$ [( G1 |. Z+ e  U9 G6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。
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( V2 \% w, S% B; u: I5.39.217.765.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。# V% O, E, t) B; u% f) Q& Z3 L  j

/ r" d  Q2 r: z$ x8 s1 G公仔箱論壇6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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