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* c4 f3 e2 ~6 y公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) X' P r3 d$ A$ `
豬小排.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb) t! t I2 b) H8 ]5 u
金針.....30公克
+ i5 [/ A5 o! Y& Q公仔箱論壇薑末.....30公克- {6 b- k" c; p) O+ A
紅辣椒片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" K, U# T9 }/ C* w+ j
公仔箱論壇1 u' V. U* D0 }! ^
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調味料8 C5 h7 m9 Z, m, u, T' t
鹽.....1/2茶匙
9 `. D: f6 w( c5 \: k) l" A; x公仔箱論壇細糖.....1大匙
. R! e; ~) h q' {& [0 U9 K5.39.217.76米酒.....2大匙
5 e1 h+ a, W3 h" X. Y4 ^5 F( ?! W, E公仔箱論壇水.....800CC
w( B3 X; O. \# e% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N$ @( L) E( U$ E2 V公仔箱論壇
# v1 C6 X4 F/ ]; v5.39.217.76作法% ^/ |; p( p2 A9 G
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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* P9 z: N: {0 P' e2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
6 z& o$ ]0 @# _% L" Q& D _# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P( ^: ]) K9 v) G3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
1 @% A2 ?& v' T5 C5.39.217.765.39.217.76( [7 m* U7 M7 e y) a% k- j
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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