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! G3 ]- I# o% n3 w" A6 x: wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ o# J$ ?' ^# v* E- x+ c( T
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材料* O' }7 n3 C; `$ C/ J
豬小排.....400公克公仔箱論壇, v) v' w" p8 g$ I3 d
金針.....30公克
. T. G! A+ v) M- Q公仔箱論壇薑末.....30公克公仔箱論壇. b. y; a* W* N* D; Z. ~# j
紅辣椒片.....20公克
( V, c9 Q4 `# G: I2 E公仔箱論壇$ m3 E1 V! R* Y/ O
公仔箱論壇# A" F# k9 }0 X% ]* W2 r2 |
調味料公仔箱論壇 k3 M0 `3 W6 T: g9 H+ ` ]! N# j: S
鹽.....1/2茶匙
! | D+ ]' t* d- i: h+ mtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1大匙5.39.217.767 k% A) c( S4 l. a0 N# N+ I3 k
米酒.....2大匙公仔箱論壇$ A; c/ K6 D" {+ ~; U; }1 W3 u1 l
水.....800CC
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: Q3 ^9 K3 l6 m6 F# a6 N作法公仔箱論壇/ w8 r. w# c, H2 T( N
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& C- |2 ]6 p {' i
( {0 P0 U# B# Q) m8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。- w5 @, U5 e3 c3 C; C6 T4 X$ ?6 q
2 k4 B$ H5 ] b+ {/ o5 E# V3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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