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2 P2 a7 |5 p% j* B$ d/ S材料公仔箱論壇6 F& w4 w2 G; q3 O* O- P( Q
糯米粉..........100g ' K/ Q- w# e! j- w: Y
米 粉..........50g
: M. B) ^" L0 k3 E3 j& K溫水(40度)..........110g
- p) ~0 y4 N( J) z水..........75g
) H. p( P7 J6 D4 E& h" C0 F' ]: e+ Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油..........25g
$ W9 I0 U9 J0 j6 o0 O% K% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖..........35g 5.39.217.76: r3 n2 u4 {6 i! {- [& W6 n) M3 B
黑糖 ..........12g : h5 l: ]0 X8 k. _
太白粉..........7g
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做法公仔箱論壇/ G7 g" ^6 l0 [. N7 f6 x
1. 把糯米粉和米粉拌均勻5.39.217.763 D% A( d! u" U8 i: m7 P
. H6 N& \, c/ e6 P7 N5.39.217.762. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀tvb now,tvbnow,bttvb# o9 F% x" r& P
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球/ ^5 t: s: I6 U7 X
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)公仔箱論壇" e4 v; d- Z$ d) @0 v
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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+ T5 J( _6 j7 B2 {& Q! M& x5.39.217.767. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法tvb now,tvbnow,bttvb1 C* _0 @# i0 p" [
5 ~5 Y0 R4 D5 q" C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌tvb now,tvbnow,bttvb; h+ N8 Z5 j L* L& M2 U) p) Z- z7 o
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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1 x5 _& U1 G1 J" U10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" h9 V2 o8 g8 G7 p1 v& e* T
6 V F9 r- b) c/ X0 t4 t11. 最後再加入太白粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: L) d5 q9 n$ s3 x0 E x0 J6 b
/ X. S- f& N& m0 R' G' `公仔箱論壇12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火8 {0 f: W6 n9 w; t7 ]' Q: T% k/ `
7 C- o4 P+ M1 r. `$ P13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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