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材料tvb now,tvbnow,bttvb* j- }# x' o c' N0 P/ i- c; L
糯米粉..........100g
8 c) l/ X! q1 S1 Z米 粉..........50g ) Y# Z/ Q$ ?$ H" c" h* k" q
溫水(40度)..........110g tvb now,tvbnow,bttvb0 L+ o8 _" S0 y# x( g, ]& f& j
水..........75g
1 F. |' I7 X2 o: V8 K5.39.217.76醬油..........25g
; \$ a3 F5 j9 @8 \, o( S1 g' G: G公仔箱論壇味霖..........35g
5 K! H5 c' V3 ^( T* J) r0 ~黑糖 ..........12g
3 ?6 y: `! K. Y' w太白粉..........7g5.39.217.76/ Z& j9 l. b0 }- |8 s! U
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做法
3 [0 j, S3 p/ F0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米粉和米粉拌均勻+ ]* i( M0 Y3 o/ g3 I; x9 ^6 ]
+ l& o6 x$ ^9 S! u/ S6 \2 {5.39.217.762. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀0 n, e5 Z: ?' }% W
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球, x2 j7 A* F5 t4 G
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, _( b4 ?) p/ E6 Z% E8 g- e
. L* o4 k# D' H9 {$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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7 h# D7 `$ ~% }& V. w8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, _) g8 P; H+ A
' c- {: C* Y6 ^5 F- J- I10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D: m L& f, K" V5 }5 z1 x6 K s
公仔箱論壇0 n* A+ X. D( Z1 \; z
11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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8 t+ O, p. F2 Y. f; T7 O8 F13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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