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食材
^" g/ ^$ I) D# r公仔箱論壇蛋白.....8顆
* V3 d% ?1 q/ c$ k0 Stvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80g
; K0 D5 E, Q4 r8 h' l# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....80g0 B1 Y4 Z% ~. a
蛋黃.....10顆- s0 ]- R# q4 [3 X
砂糖.....150g
# E: A; W. [2 M" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" x) H& J( n
高筋麵粉.....50g5.39.217.76" M- J* D% @/ i
低筋麵粉.....50g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' G2 L2 G; O7 |
作法
! q8 ~1 L4 w; c& r+ Y, {: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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: d+ y; T* z9 v; d/ H' F3 ~; y! Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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) H: y+ [! I. X, _& @3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦) J3 P; m7 B1 C( y
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉5.39.217.76( t- \" a! j% K( O
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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