* I- |! Z, g: q; V) x+ `& Q; m0 @: n材料:
! k' T+ l: M7 F* h& {: A+ m' T5.39.217.76蔥粒.....酌量
% z* S6 M1 U' C; g& j/ t. `: L8 |) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜.....酌量公仔箱論壇% w1 `# i3 l) h
鮮蘑薑蓉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) k3 Q1 _/ `5 P
豬肉(梅頭或豬柳).....320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R9 _# L9 y1 c d
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) r4 b& K3 Y' h) b. Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* E9 X) B; Y. B0 r7 o% r糖.....2茶匙" O* O! c. y! w( m! _! K& F2 Y3 p/ _
酒.....1茶匙
6 j8 S: E+ Q& u5.39.217.76味醂.....2湯匙
" a; p( V. e( g2 `; N+ }$ W低鹽生抽.....3湯匙
5 Q" [* {$ K% p3 j5.39.217.76
6 ]7 h2 j! u8 a! j公仔箱論壇
; [, m' D2 C# r& w9 s" c( y做法:. W* S8 r- |4 R0 i
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。公仔箱論壇5 q- i/ ~4 D1 I; O5 f, \# }
0 L+ J: d3 w; u' z4 u2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。5.39.217.761 K, ?2 m s( V/ I0 Z, @4 Y
% w! N# B: d, P1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。公仔箱論壇. Q9 Y( n7 q, K+ o
" {* p! b; ^1 c' Q! Q0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 |3 T6 c4 [: t$ f {
! _: A' n, Y( O' k. {5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
* ^! _; K. u3 V6 BTips
# f0 J1 B" ]! G6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( f3 @) }4 Q
0 {% m# Z r3 i/ H5.39.217.76由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; v; v! m$ A" u; x4 \5 N3 @ j
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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