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材料tvb now,tvbnow,bttvb. w! T" x5 o' H" H9 u5 U5 ]
雞中翼.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb$ Y& l0 l& U6 @5 b* I7 m: _
橙皮.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 {) u+ c+ ? u9 Z: b" G5 q
麵粉.....4湯匙
# o+ p3 G% K% v* L" K$ o4 m4 vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻（拂勻）
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1 F3 u) j$ s0 N/ V調味
) L6 a3 b* Y1 b. Q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇$ w0 _- O: t6 B* g( ~, z
公仔箱論壇( V8 i) U, C9 {- M! i @
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芡汁5.39.217.766 d8 ^: V( \+ [0 s
糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X- X& |5 W) e: A% I
生抽.....1湯匙) [, Y* t. N/ r" t' _, t
米酒.....2茶匙
: y% H0 N/ M: Y r/ G- I公仔箱論壇生粉.....2茶匙
: W* B% R% g$ a# J- W鮮橙汁.....1/2杯
" d; a9 v! D) V$ c8 U3 otvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....1/4杯7 X4 t. Q. f" A4 x, n; Q' ~( U
; F( A, A0 o+ {0 d, D5.39.217.765.39.217.76( L; l# j+ ^# ]8 i# |
做法
* N& p$ D Z2 z m5.39.217.761. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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6 u6 [5 ~4 J1 a% U$ t& }9 w ^2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。, Y0 m) V& J, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E z5 F; h- h
3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。5.39.217.76( c( M7 G& y' o: [
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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