[中式食譜] 話梅雞翼

nt1972

" l+ X* v. Z# _; Y4 t0 b* n1 w7 g; j材料公仔箱論壇; X5 X1 S  }) j  S+ k7 G
雞翼.....4隻
: y6 N( A  f' x; l1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....1湯匙
: @$ h  a" Q5 W5.39.217.76
* S: b, P* {$ m, W調味
4 ]. f. I3 j" I5 t; \6 R' E* v公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙5.39.217.76" x) l$ s' ~0 v4 Y1 j4 I4 v* D/ G/ Q

" B) W- [0 [; y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 ~( p  z+ c4 F. \0 k公仔箱論壇水.....2.5杯
! r( u3 N  k% e/ Q公仔箱論壇話梅.....20粒
+ t7 o7 p4 ?  D. [- y/ h  Y冰糖.....80克
* W+ E) W# z' }9 r' ktvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
4 ], r8 w5 ]2 H) R' j4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
0 M' B$ y5 R4 ~9 [& }: n公仔箱論壇
: [% K4 n  u. b- Z- f8 L7 J1 w公仔箱論壇
& j  L* q  x8 A: n& p) B5.39.217.76做法
/ |2 i7 B* u9 t% g0 V7 Y& {1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇2 T5 g& H* y0 F
5.39.217.765 B+ u5 [. |% a5 M. h, V
2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 ( c, Y/ r2 e/ ]& \0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# J- z; M. O
! S; e3 R# f  T2 C* }
Tips
6 Q+ G9 L9 \; x! U+ ?7 E話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。. j2 x& `3 V7 W, ^* d* A
/ O1 y1 l, q3 j+ w7 v  \: y5 }

! T3 R# o. U* e0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。