【材料】： + T4 A" z: S3 x% M/ G8 F
雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗公仔箱論壇7 U( I5 ~/ _! y9 i7 N
6 s1 d3 y6 }8 r, Z. F! N% f
醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量
% j: _3 v! |% Y2 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, r+ x0 y' X: i
【作法】： 公仔箱論壇. z5 [: _ k$ e7 J
雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2006-12-1 05:34 AM
| 
