[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】公仔箱論壇3 S6 z2 x/ S- f- e2 W8 s
原味塔皮	5小個5.39.217.76' K' _! a; j# \5 e; r3 v+ Q8 g
內餡：
奶油乳酪	200公克公仔箱論壇" B- _% R, O: n" L
細砂糖	45公克5.39.217.768 e1 O0 t; Q  ?; p7 p+ t6 o! y
蛋汁	100公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q( A3 N6 X7 U, f5 S9 ~; r4 V3 z

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 * }7 E( f" W% V5 v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。