[中式食譜] 五彩菠蘿紅米炒飯

stanlee790109

五彩菠蘿紅米炒飯
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分量：2-3人用
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材料：6 M. {: b7 a9 p: W: C% J
白飯 240克(1 1/2 碗)% B) ^; \- P0 ~( Z) j+ o
紅米飯 80克(1/2 碗)
* ?( P7 ~% n; @) q8 T, w& Z. ctvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉(切粒) 50克5.39.217.760 h$ E0 z' I0 h3 Q" S5 x4 M
瘦义燒(切粒) 50克
% j+ \3 ^: j3 b, H0 P5.39.217.76菠蘿片(切碎) 2片4 q* E% z! ?9 ~) h+ W  s: D
雜菜 2湯匙
2 Z5 n; \. |; D! k  N9 {' V2 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻8 J$ L8 k9 `/ _* Z! e
菜油 2 茶匙
8 `1 k) p% t  V9 w5 T) O公仔箱論壇公仔箱論壇; `8 k! t8 B2 C+ L
調味料：) N' E* F1 \% ?6 S6 c  Y9 U
鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇% D+ M" K5 [6 M  U' E8 O9 B; q
生抽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* [! l: b' }9 K2 S0 v- O
麻油 1 茶匙5.39.217.761 L3 E) h, [" k) f! {

8 T$ e! k4 g( D  J製法：5.39.217.76" K6 i) t. L4 i6 ?& D% ~5 X
1. 用易潔鑊，以菜油炒香雞肉、义燒、雜菜及菠蘿碎，備用。
! q/ N5 o9 A* l; w公仔箱論壇2. 炒蛋至半熟，然後放入白飯和紅米飯同炒，再放入已炒熟的材料和調味料，最後，加入配菜進食。