[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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" c! s5 O  M+ s% ?( m6 g' c9 `+ X: U4 C* V5.39.217.76材料
7 ~$ T: n4 ^. E5.39.217.766隻蛋白
" a& O9 P% M9 E7 Z# x6 B80克糖
$ q! ?: Y4 D: n' q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克麵粉
/ D) ~9 `/ I$ r5 f  h2粒車厘子
' {3 m" A9 n( V1 I3 ztvb now,tvbnow,bttvb裝飾
0 U. {- [& }: D* d) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200克士多啤梨 , `/ R2 o  o2 c4 Q
2 湯匙糖霜 ; Y  R3 b, j/ @% P& |) V
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做法
. E. u) ]4 O  f, B. h5.39.217.76把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 5.39.217.768 h* V8 F# ~% [6 W* k
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
% O2 x& G/ |+ J* V' ^4 Y" o/ t! atvb now,tvbnow,bttvb輕輕拌入已篩麵粉。 3 w/ ]5 h3 f. V$ I
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
" h0 T% w: H# `) ^) }& V4 t5.39.217.76將士多啤梨與糖霜同打成茸。 ) y+ n" a. s. I( W: o% i" I
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。