材料 : 公仔箱論壇 `- q' N8 C' S5 {, O7 A
雞脾肉 12 (去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ N$ l1 P; U0 S$ K0 w
旦 1只 (打勻)
8 O/ H1 n' e J$ u2 ]& v6 Z* ^- ^4 [4 W生粉 1/2杯
Y* x4 B: M6 l. b2 {公仔箱論壇
" I1 K, }; f" M3 ptvb now,tvbnow,bttvb醃粉 :
9 ~0 w) ?* X: p+ @5.39.217.76薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: V1 R' M$ G" V) s
生粉 1 1/2湯匙9 \. _0 Z" V' I3 d9 ?
糖 1茶匙* S6 T3 z+ D' t4 L# ?, c
麻油,胡椒粉 少許+ R b1 d$ N) }, ]0 J" u2 g! l+ [
生粉 1/2湯匙: Y7 w, ?+ x' k( m0 R( T* }
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汁料 : 5.39.217.76/ m2 I- I+ ]. e" n s7 V t n
水 1/2杯
( F1 L& m" q5 _( |/ E8 B1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
% O% F7 \% S( I7 }1 {5.39.217.76糖 1茶匙
' c+ X8 N, I# s ?2 V生粉 1茶匙
- W0 v2 q. Y2 w4 \- l- T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 X* B$ ~; X" }
做法 :
" L1 D# S3 l. E; O1 X! T5 B" `tvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
: D# a$ l: ], Q! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出5.39.217.761 Q' w7 h) Y7 K3 `0 P
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
/ x( X m% ], g: F" C食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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