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[西式食譜] 香蔥奶油雞腿

材料:tvb now,tvbnow,bttvb& Q  q+ e2 z- k2 q, l& ^
雞腿四支、5.39.217.762 a* Z7 t6 Y: S+ L: Z
大番茄三個、
3 t4 t4 [$ r. v公仔箱論壇蔥白四根、
) \) f, }6 V8 C& n7 e芹菜莖兩根、
4 h  D% Z7 y$ c9 L" b" Z1 f公仔箱論壇奶油二十公克、
& A9 b5 X5 d$ d, c' u5.39.217.76沙拉油兩湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb: A8 X' O+ D+ v) N6 ~
鮮奶油八湯匙、
# p- S3 |, L( D. U& X& r( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西裏末少許、
7 O) y8 ?& {0 O6 H$ ?! U$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各適量、- c. k. x4 D, W' p8 G
正方形錫箔紙八張。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 e1 S! U% t0 |  A  O
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作法:5.39.217.763 t& R& a1 A4 p* u% C- M; a9 s
1.番茄去皮,去籽,切成細絲。
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6 c) B8 m1 B7 V5 ^- G; L3 O0 V2.將蔥白、芹菜莖洗淨,切成五公分長之細絲,在平底鍋中放入奶油,待奶油融化後,放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒,蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨,撒上鹽、放入熱油鍋中,煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 M! x7 A; P2 m

) L( s# F0 [9 r3 f. T9 d5.39.217.764.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末,再放入一支雞腿,淋上兩湯匙鮮奶油,撒上適量鹽、胡椒粉,再以一張錫箔紙蓋好,將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好,放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb- q' ]1 `- i5 K$ I( @+ x
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5.食用前撒上少許巴西裏末。tvb now,tvbnow,bttvb8 M# w  D- A+ ~7 t! z8 {
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Note:
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分,食用時,可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開,然後將錫箔紙往外翻開,再放在餐盤上,就不會弄髒餐盤,也省了洗盤子的手續。
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& K6 k2 f3 ]6 J. P* H: [3 S& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄去皮法:將番茄挖去蒂頭,放入滾水中煮一分鐘,撈出浸泡冷水使其冷卻,即可輕易撕去外皮。
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