神奇3分鐘做出黃金炒飯5.39.217.76* M8 w' k" Q0 H* v) O* L7 t% y
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用具:蛋黃" D' A# H8 ^+ A' [: w
作法:1. 準備隔夜飯,用手把飯完全捏散。tvb now,tvbnow,bttvb# W7 }/ b% {7 p8 [6 {
2. 將蛋黃打勻,拌入捏散的米飯中,充分拌勻,
6 n2 f9 ]2 s' |! j/ @! b 讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。
+ P# @! `. _; `0 g1 |- G 3. 開火,熱油鍋,把拌好的蛋黃米飯放下,
$ t' C4 d4 S0 e' x: u6 [( S. | x 以大火輕鬆翻炒。
8 F5 x' p) i# M 4. 炒到蛋黃的香氣出來,再放進配料炒一番, |